100位酒店业主齐聚深圳酒店新物种,高参学院·黄埔2期圆满落幕
【酒店高参】“高参学院 · 黄埔系列课程”是由酒店高参精心研发的线下培训课程,甄选酒店行业最顶级的讲师和成功落地的酒店,通过实地考察和深度学习,力求在变化的市场环境中,找到最佳且可落地的行业解决方案。
继高参学院·黄埔1期超150位学员火爆开班后,3月28-29日高参学院·黄埔2期在深圳隆重开班,本期培训共吸引100余位学员报名参加,以酒店业主、酒店投资人、酒店总经理为主。
黄埔2期课程,以“如何打造酒店新物种”为主题,我们团队春节前就开始策划,从精心筛选酒店-与导师商量内容-重复与酒店确认路线-现场踩点-培训圆满落幕,本期培训课程筹备了3个月,报满却只用了6天时间。
什么是酒店新物种呢?酒店新物种其实一直都在产生,只不过等待被发现和挖掘。当酒店新物种来临的时候,那一定是围绕酒店诞生了全新的业态,引入全新的跨界合作,通过技术迭代和产品升级,形成了新的酒店盈利模式,核心是酒店线下流量和空间的活化。
学员在深航国际酒店合影
学员在深圳滨河时代亚朵S酒店
【第一天上午】
3月28日一早,100余学员们兵分两路考察了MUJI HOTEL SHENZHEN/无印良品酒店·深圳、蓝汐精品酒店、蓝楹湾度假酒店。
学员们在MUJI HOTEL网红墙前打卡
考察第一站来到了以跨界新零售闻名的MUJI HOTEL SHENZHEN/无印良品酒店·深圳,学员们跟随工作人员对酒店、零售店及餐厅展开实地考察并纷纷在网红圣地酒店拍照墙前拍照留念。
餐厅考察中
学员聆听工作人员讲解
MUJI HOTEL考察中
第二站考察一行来到以精品设计出名的蓝汐精品酒店及蓝楹湾度假酒店,对酒店客房、餐厅等配套设施进行参观考察。
蓝楹湾度假酒店考察
蓝汐精品酒店考察并合影留恋
【第一天下午】
结束上午的考察后,学员们马不停蹄的赶往深航国际酒店享用美味的午餐并开启新一轮的新物种酒店探索,感受13年老酒店依托运营及升级改造的新物种之路。
学员们依次参观了酒店客房,行政酒廊,总统套房,高级客房,荣誉墙等酒店基础设施,除此之外,酒店内随处可见的航空元素也获得了学员们的一致好评。更有学员表示,酒店工作人员介绍时的古诗词更是令人大开眼见,仿佛获取酒店设施新的打开方式。
深航国际酒店考察中
深航国际酒店考察结束后,酒店常务副总经理魏文斌先生以如何变身酒店新物种为主题为学员们从5大方面解析如何差异化打造酒店核心竞争力,同时以深航国际酒店为例讲解了诸多案例。
深航国际酒店常务副总经理魏文斌先生授课中
提到如何提升运营能力,魏文斌先生从当今酒店职业经理人痛点出发,建议酒店管理层从视野、效益、运用管理工具及分享经济思维出发提升自我,对酒店进行新的改造。
在谈到深航国际酒店OTA点评从4.3分到4.8分的秘诀时,魏文斌先生表示酒店需利用好OTA渠道从客户满意度出发提升酒店自身的软件跟硬件,同时将OTA客户转变为酒店自有客户。
关于新时期酒店市场营销,魏文斌先生也分享了他的看法,他认为酒店的定位至关重要,同时,灵活运用收益管理系统为酒店创造收益最大化,用互联网思维利用一切可利用资源和空间整合才能为酒店创造更大的收益。
作为一家13年的老酒店,在深圳当地激烈的竞争中脱颖而出,深得商务客人的喜爱,深航国际酒店也有自己的一套秘诀,作为全国首家航空主题酒店,深航随处可见小巧思的航空元素,无论是客房楼层地毯、精品店还是大堂的航空文化展示,都令人耳目一新。魏文斌先生也强调盲目的复制其他酒店提供的服务并不可取,服务是一个不断改进,不断创新的过程,只有专注细节,传统酒店才能在对客服务中掌握先机。
对于如何激励员工,魏文斌先生也有自己的一套做法,在保证公平公正原则的情况下为员工提供最好的环境是酒店员工流失率远低于行业平均水平的主要原因之一。
分享结束后,学员们就服务创新,运营及员工福利等方面与魏文斌先生交流,现场欢声笑语,好不热闹。
随后,酒店高参创始人兼CEO罗家福先生向魏文斌先生授予高参学院特聘导师证书,第一天培训在最后的合影中圆满结束。
魏文斌先生荣获高参导师称号及聘书
【第二天上午】
在深圳滨河时代亚朵S酒店,多彩投/多彩无人酒店创始人张森华先生以如何打造酒店新物种-无人酒店为题解析了酒店新物种的诞生方式及多种可能性。
多彩投/多彩无人酒店创始人张森华先生授课中
对于酒店及大住宿领域新物种的发展趋势,张森华先生从IP跨界打造、空间资源整合及智能化无人酒店三个方面与学员们分享了他的观点。对于跨界打造的酒店IP,张森华先生认为要从差异化入手,通过品牌标识、主动营销,会员管理及产品服务几个方面打造个性化的酒店专属IP。
学员以自家酒店为例分享如何利用公区创造利润
而空间资源整合更多的是跨业态的整合,如何利用酒店公共区域,形成全新业态去吸引不同的客户群体也是当务之急。多彩无人酒店是多彩投旗下一个全新试点产品,能够从客源、体验、成本及金融四大方面帮助酒店或公寓形成自身的竞争力,利用智能化系统及产品提高客户满意度,节约酒店损耗。
关于如何把握酒店住宿新物种的投资机会,张森华先生表示,四大类的住宿产品拥有更高的改造可能性,他们分别是:
城市核心地段的老旧酒店改造升级;
城市核心地段的院子、公园、园区;
人力集中区域连锁酒店改造升级;
优质旅游目的地的酒店改造升级。
张森华先生还表示,目前仍然是品牌塑造的一个好时机,在投资新物种酒店方面,投资人或业主当注重以下四个方面:
抓住新中产机会,产品有限升级,注意财务回报;
做好会员系统,服务好老客户;
通过智能化减少人力需求;
寻找契合的IP、业态、品牌来互相导流。
张森华先生荣获高参导师称号及聘书
【第二天下午】
亚朵集团高级副总裁王凯先生以亚朵作为新物种案例从品牌与定位、产品创新、服务创新、组织创新及盈利模式剖析了亚朵近年来的发展。据了解,亚朵集团2012年成立的酒店集团,目前在全国115个城市开业173家,签约476家酒店,平均每个月保持新签20家酒店的速度增长,会员超过1100万,复购率57%,自有客源85%,第三方网评平均分4.9分,投资回报率在业内位列首位。
亚朵集团高级副总裁王凯先生授课中
现场学员与亚朵集团高级副总裁王凯先生互动中
随后,酒店高参创始人兼CEO罗家福先生为在场学员颁发结业证书:
最后,在酒店员工的带领下,学员们参观了深圳滨河时代亚朵S酒店,充分体验了亚朵酒店的生活方式化理念。
至此,高参学院·黄埔2期考察培训圆满落幕,黄埔3期即将登场带领酒店业主、投资人及酒店总经理探索更多酒店的魅力。
【更多课程报名及咨询】
王老师
13509677634(手机同微信)
【高参学院·黄埔1期】
2017年12月6-7日,高参学院·黄埔1期共吸引150位学员报名参加。学员们先后通过杭州开元名都大酒店及亚朵S·网易严选酒店的实地考察,再加上金扇子CEO傅全勇先生对智能酒店改造的讲解,与亚朵生活集团高级副总裁王凯先生对亚朵酒店品牌运营的深度剖析。在培训现场所做的调查问卷中,满意度高达95%。
150位黄埔1期学员合影留念
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